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最新消息| 伊利股份以實力拓寬創新版圖益生菌研究再獲新成果 | 2024-08-05 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=ocjTgKsjM4jUK4st0gzrfHGExzAVifUsh6F_SvXnYTl_kjDnSA4xh8VeskesemlpS1Df6Kbd6_tssydoXEhA5th2iMaW2PVadadmevNRjNm" 企業的發展版圖分為兩種：產業布局的硬實力與創新軟實力，兩者齊頭并進，才能真正站在時代和產業發展的潮頭。伊利股份作為中國乳制品產業的龍頭企業，在不斷拓寬產業布局的同時，也堅持“不創新，無未來”的理念，積極探索科技的未知領域。在過去的2023年，伊利自主知識產權益生菌BL-99研究成果在全球頂級科技期刊《Nature》子刊《Nature Communications》發表，這是2023年中國科研團隊在食品和臨床領域發表的最高水準益生菌臨床研究之一。n據悉，該研究由伊利聯合北京朝陽醫院、國家乳業技術創新中心及中國農業大學進行，表明BL-99可有效緩解功能性消化不良癥狀。此外，伊利及國家乳業技術創新中心益生菌團隊研究成果“口腔益生菌高效篩選及應用關鍵技術”榮獲2023年“全國商業科技進步獎特等獎”，攻克了又一“卡脖子”問題。n一直以來，伊利股份都聚焦于乳業關鍵領域的發展和創新，難關一個一個被攻克，伊利的創新版圖也越來越大。在益生菌領域，伊利股份也積極開展科研工作，聯合微生物學、食品科學、發酵工程、臨床醫學等跨學科、跨領域的優秀專家隊伍，專注于國產益生菌的自主創新研究。n為此，伊利股份的科研人員足跡遍及蒙、藏、滇、貴、川等全國各地，從大山和草原深處，采集中國原生菌株，搭建“自主菌種資源庫”進行篩選培育。10余年來探索不止，在學術界有著不俗的影響力，那么，動物雙歧桿菌乳亞種BL-99有何價值呢?n經過權威證實，它可幫助改善胃腸道菌群平衡，提高胃腸道消化能力、改善骨骼健康、調節免疫力;而副干酪乳酪桿菌K56，有助于促進脂肪細胞代謝、加速脂肪細胞分解，進而達到減緩肥胖的作用;副干酪乳酪桿菌ET-22，有助于預防齲齒、抑制口腔致病菌和清新口氣，有效改善國民口腔健康，將其投入到新品研發中，將為消費者打造出具備更多健康價值的乳品，更好地守護國民健康。如BL-99菌株在伊利欣活金裝中老年奶粉、益消酸奶等系列產品中進行應用轉化，助力滿足中國消費者的腸道健康需求。n很多時候，創新需要堅持、需要毅力、需要時間，路雖遠，行則將至，中國乳業正在不斷發展進階，以伊利股份為代表的引領者也將繼續強化創新研發實力，與業界共同行穩致遠。n 關鍵字標籤：機能益生菌 |
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