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日本社會消費變遷,做穿越周期的零售場丨加華研究 2024-03-11
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字數:5K,推薦閱讀15分鐘nnn以古為鑒,可知興替。鄰國日本,在收入水平、人口結構、消費選擇方面,與我國有著相似性。一定程度上可以借鑒日本的消費趨勢變遷,來展望我國的消費市場的機會。nn我們將分為四章內容去闡述日本消費行業的變化規律。nnnnn第一章“ 人”變化后的規律nn第二章 “場”變化后的規律nn第三章 “貨”變化后的規律nn第四章 日本消費變遷對中國的借鑒意義nnnnn本期,第二章“場”的變化規律將從四個方面展開nnn同質化消費時代-GMS發展迅速nn差異化消費時代-便利店與SPA專賣店誕生nn理性消費時代-便利店、折扣店、藥妝店與SPA百花齊放nn“場”背后的變化規律nnnnnnnn同質化消費時代-GMS發展迅速nnnnnnnn1、“場”的價值體現不僅在于對“貨”的渠道銷售賦能,更在于對“貨”的品牌賦能nn場是連接商品與終端消費者的媒介。除承擔流動渠道作用之外,也承擔營銷渠道的作用。貨經過供應鏈場,進入渠道和營銷場中被進一步賦能,最后獲得最大的品牌賦能,并在物理與精神層面達到消費者,直接2C的不確定性與不穩定高于2B,場的自身勢能同時具備爆發力。nn2、大型綜合超市(GMS)在同質化消費階段崛起nn當時的時代背景以家庭消費為主。在大眾消費黎明期,廣大消費群體在購買能力、購買需求與購買特點方面具備統一性。家庭消費以大量的消費食品、日用品、服裝與家電產品為主,于是GMS(General Merchandise Store)應運而生。nn如何理解GMS? GMS也稱大型綜合性超市。既有傳統意義上超市的特性,又具有百貨公司的功能,是超市與百貨公司的綜合。代表渠道如伊藤洋華堂、永旺超市等。nn最早日本GMS業態源自美國倉儲超市,本土化后主要具有連鎖經營+自助服務+廉價販賣三個特征。他們的賣場面積更大,位置較百貨店更加偏遠;大批量集采,因此對供貨商具備更強議價的能力;提供單一垂直的SKU選擇,商品單一,庫存周轉速度極快;價格親民但定位較低,強調高性價比。nn3、大型綜合超市(GMS)零售額排名提升明顯nn1960年開始,大榮、伊藤華洋唐開始紛紛導入自選模式,擴充商品品類。1964年到1974年,GMS數量從3620家增長到11962家,年銷售額增長率27%。大榮超越三越,成為銷售額最高的連鎖零售企業。百貨仍然是中高消費的主力場所,排名前十位的零售企業當中百貨業態與G

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Production of high-quality air-conditioning, and distribution of various brands of air-conditioners.