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最新消息| 北海道特色美食 | 2023-06-14 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://travel.sina.com.cn/outbound/pages/2019-01-07/detail-ihqfskcn4730144.shtml" 圖文：@南十字星丫丫 說起北海道的美食，我就忍不住咽口水啊！因為好吃的東西實在是不勝枚舉啊！那你第一想到的會是什麼？我第一想到的就是拉面、拉面、拉面，各式的拉面啊，然后是海鮮、海鮮、海鮮，各式的壽司、海鮮飯、長腳蟹、活章魚啊！所以，這篇游記里丫丫就將為大家來介紹北海道那些饞死人的拉面、壽司、海鮮飯、長腳蟹等等，請準備好你的口水，跟我來一場美食的饕餮之旅吧！ PART1：拉面 講到拉面，首當其沖要介紹的一定是這個地方——札幌拉面共和國。這里本是當地人吃拉面的地盤，現在卻聲名遠播引得一眾游客也蜂擁而至。 這里入駐了很多口味風格各異的拉面館，并以優勝劣汰的方式來選取入駐的拉面館，食客還可以去投票選取你最喜歡的拉面。所以這里的拉面館一直在變，常駐的肯定是那些味道最經得起考驗的拉面。在札幌的晚上，我們幾乎頓頓來這里報道。北海道的冬天非常寒冷，所以來一碗熱乎乎的拉面真的是最好的選擇。 這個是我最喜歡的黃油味豚肉拉面，味道非常特殊，放了黃油和溏心蛋。在熬了許久的豬骨湯里加上一塊黃油和豚肉及其他配料，味道非常濃郁，而融在湯里的黃油又讓整個口味的層次感更加厚重。 這個是醬油拉面，醬味濃郁，很爽口 醬油味豚肉拉面，日本人稱豬肉為豚肉。湯汁是用日式醬油和肉湯熬出來的，清爽不油膩，也是北海道的一款特色拉面。比起黃油味的，顯然這個更符合中國人的口味。 PART2：長腳蟹 吃完了拉面，當然不能不嘗一嘗北海道的長腳蟹了。和關東關西的蟹道樂一樣，蟹本家在很多地方都有分店 你看到外墻上有個那么大的蟹就知道他家的店在哪里了 長腳蟹的吃法和吃大閘蟹有些類似。但是日本人的準備工作做的很道地，端上來的時候已擺成這個樣子，不用像吃大閘蟹一樣再自己剝了。這里的螃蟹通常會三吃：一做刺身，直接蘸醬油和芥末吃；二吃蟹腳，是蒸熟的，就是下面這張剝好殼端上來的；三做蟹粥，極其美味爽口。 一蟹多吃，這就是最后一道蟹肉粥了 PART3：壽司 而位于札幌附近不遠的小樽，則以其著名的壽司蜚聲日本，連日本人自己都認為小樽的壽司在全日本排名第一。在小樽的花園銀座大街附近就有這么一條街，被當地人稱為”壽司屋通“，聚集了二十幾家全小樽最好的壽司店。連電視劇《將太的壽司》也前來這里取景拍攝，人氣非常高漲，現在已經成為了外地觀光客來小樽不可不游的熱門景點。其中比較著名的壽司店有政壽司和旭壽司。 來小樽前就想 關鍵字標籤：北海道旅遊 |
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